- Tốt nghiệp các khoá học dài hạn hoặc ngắn hạn đào tạo bartender, có chứng chỉ chuyên ngành tối thiểu
- Tối thiểu 1 năm kinh nghiệm tại vị trí tương đương
- Nắm vững kiến thức chuyên môn về đồ uống có cồn
- Tỉ mỉ, chỉnh chu, ưa sạch sẽ, tích cực, cởi mở, trung thực, tự tin, cầu tiến, có đam mê, nghiêm túc với nghề Bartender
- Có kỹ năng giao tiếp tốt, có Tiếng Anh là một lợi thế mạnh
- Có kỹ năng mixology, sáng tạo các thức uống mới như signature và có các kỹ năng khác như flair,.. là lợi thế mạnh
- Có khả năng chịu được áp lực công việc cao, làm việc độc lập và đề cao văn hóa Teamwork
- Có khả năng, tiềm năng lãnh đạo, quản lý, sắp xếp, kiểm kê công việc trong quầy (đối với Bar Captain)
- Có thể làm được Lễ, Tết
Lương cơ bản (tổng thu nhập) bao gồm:
- Có phòng LAB, nghiên cứu RnD cho anh em bartender thoả sức tìm tòi học hỏi và sáng tạo các cocktail signature
- Tăng lương định kỳ theo quy định
- Thưởng tháng 13, company trip, ...
- Các chế độ BHXH, BHYT, BHTN theo quy định pháp luật
- Tư vấn cho khách hàng kiến thức, cách thưởng thức, lịch sử về sản phẩm
- Kiểm kê hàng hóa, lên đơn nhập hàng, chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu, thành phần theo công thức pha chế trước khi vào ca. Đảm bảo chất lượng của các nguyên liệu. Tồn nguyên liệu, xử lý các nguyên liệu hỏng như trái cây
- Thực hiện pha chế: Nhận order và thực hiện các món nước theo yêu cầu của khách. Đảm bảo chất lượng: Màu sắc, mùi vị, trang trí của món nước trước khi phục vụ khách hàng
- Chuẩn bị đầy đủ dụng cụ pha chế cần thiết và đạt tiêu chuẩn. Vệ sinh sạch sẽ các dụng cụ trong suốt quá trình sử dụng và sau khi sử dụng, sắp xếp gọn gàng đúng nơi quy định.
- Dọn dẹp và sắp xếp khu vực làm việc: Luôn giữ khu vực làm việc sạch sẽ. Vệ sinh tủ lạnh, tủ mát định kì và sắp xếp các nguyên liệu gọn gàng.
- Tham gia nghiên cứu, sáng tạo các thức uống phù hợp với phong cách quán theo yêu cầu của lãnh đạo
Công ty TNHH Thương Mại Dịch Vụ Nam Nghi thành lập năm 2021 với sứ mệnh đem nghệ thuật thưởng thức đồ uống có cồn đến với tất cả mọi người. Công ty hiện đang sở hữu và vận hành chuỗi Củi Rooftop Cocktail Bar tại TP.HCM và Outlet Premium tại trung tâm Q1 (Coming Soon)