- Có ít nhất 01 năm kinh nghiệm
- Có kiến thức về VSATTP, bảo quản nguyên vật liệu.
- Thu nhập thỏa thuận theo năng lực
- Hỗ trợ miễn phí: Ăn cơm theo ca làm việc, gửi xe tại Nhà hàng.
- Chế độ thăm hỏi, hiếu hỉ, sinh nhật.
- Hợp đồng lao động, tham gia BHXH, BHYT, BHTN đầy đủ theo quy định.
- Thưởng Lễ/tết và thưởng cuối năm
- Thưởng bán hàng theo tỷ lệ đạt chỉ tiêu bán hàng.
BẾP CHÍNH:
Trực tiếp nấu món theo menu hoặc đơn hàng, đảm bảo theo đúng tiêu chuẩn Nhà hàng.
Bảo quản thực phẩm chế biến của Bếp theo đúng tiêu chuẩn VSATTP.
Luôn đảm bảo và duy trì khu vực chế biến, ra món luôn được vệ sinh sạch sẻ, ngăn nắp và lưu trữ bảo quản hàng hóa đúng tiêu chuẩn VSATTP
Kiểm tra đơn hàng đặt trước để lên danh sách nguyên vật liệu, thực phẩm chế biến hàng ngày theo thực đơn bán hàng.
Một số công việc khác theo yêu cầu của Bếp trưởng.
BẾP PHỤ:
Kiểm tra hàng hóa để nhận hàng theo đơn đặt hàng trong ngày.
Phụ bếp chính thực hiện việc chuẩn bị, sơ chế các thực phẩm, nguyên vật liệu chế biến món ăn phục vụ khách
Chuẩn bị nguyên vật liệu phục vụ bếp chảo chế biến các món ăn theo đặt trước.
Kiểm soát, bảo quản nguyên liệu của bộ phận, đặt hàng bổ sung theo nhu cầu của Nhà hàng
Một số công việc khác theo sắp xếp của Bếp trưởng.
Đèn Lồng là thương hiệu ẩm thực Việt thuần túy với 10 năm hoạt động, tọa lạc tại Quận 1, nổi tiếng với sự kết hợp hài hòa giữa hương vị truyền thống và phong cách trình bày hiện đại. Chúng tôi tự hào sở hữu môi trường làm việc văn minh, hệ thống bếp đạt chuẩn và lượng khách ổn định. Để đáp ứng nhu cầu mở rộng, chúng tôi tìm kiếm những cộng sự mới cho đội ngũ Bếp:
Vị trí: Bếp chính / Phụ bếp.
Địa điểm làm việc: Quận 1, TP.HCM.