Tốt nghiệp 12 trở lên có nghiệp vụ về pha chế.
- Kinh nghiệm ít nhất 06 tháng trở lên về pha chế cà phê
máy và các loại thức uống nước ép, sinh tố, cocktail, rượu....
- giao tiếp nhanh nhẹn, trung thực, khéo tay trong trang
trí thức uống.
- Ưu tiên ngừơi kinh nghiệm làm nhà hàng, khu vực Quận 1 và biết tiếng Anh giao tiếp
- Thời gian làm việc: Theo ca, có 2 ca lựa chọn
1/ ca sáng từ 07:00 AM - 15 :00 PM
2/ ca chiều từ 15:00 PM - 23 :00 PM
- Cơ hội huấn luyện: Huấn luyện nội bộ và bên ngoài
- Đồng nghiệp: Thân thiện, cởi mở
- Ngày nghỉ: off một ngày trong tuần
- Phúc lợi: Tip + Service Charge + tiền cơm
- Bãi đỗ xe miễn phí + đồng phục
- - Pha chế các thức uống cà phê Việt Nam, cà phê Ý và các thức uống khác.
- Đảm bảo thực phẩm được chuẩn bị phù hợp với quy định vệ
sinh ATTP
- Có kiến thức về các loại thức uống và kỹ thuật pha chế,
nắm vững công thức pha chế các loại thức uống có trong thực đơn (drink list),
biết sử dụng thành thạo các dụng cụ, trang thiết bị của quầy pha chế.
- Giao nhận ca – kiểm tra hàng hóa, dụng cụ, trang thiết
bị quầy pha chế theo quy định.
- Pha chế các loại thức uống theo phiếu đặt hàng, theo công
thức chuẩn.
- Kiểm soát thức uống, hàng hóa nguyên vật liệu quầy pha
chế, tránh lãng phí, mất mát, hao hụt và làm báo cáo tình hình hàng hóa tiêu
thụ trong ngày, làm tốt công tác kiểm kê định kỳ.
- Chịu trách nhiệm về chất lượng, định lượng các loại thức
uống, hàng hóa phục vụ tại quầy.