1. Tốt nghiệp Trung cấp trở lên.
2. Tối thiểu 02 năm kinh nghiệm làm việc tại vị trí tương đương.
3. Có kiến thức chuyên sâu về nấu ăn trong nhà hàng.
4. Nắm rõ nhiệm vụ từng vị trí bếp cũng như quy trình hoạt động bếp.
5. Nắm rõ và vận dụng thành thạo các quy định về ATVSTP trong suốt quá trình làm
việc.
6. Khả năng làm việc nhóm, xử lý và kiểm soát tình huống.
7. Khả năng quan sát tổng thể, tổ chức và triển khai công việc.
8. Giờ làm việc: Ca gãy (10h-22h)
9. Ngày làm việc: 1 tuần nghỉ 1 ngày (không nghỉ vào thứ 7, chủ nhật, ngày lễ).

1. Lương: thỏa thuận
2. Phụ cấp cơm trưa
3. Chế độ làm việc: 6 ngày/tuần
4. Phép năm: 12 ngày phép/năm.
5. Lương tháng 13, thưởng tháng 14 tùy theo kết quả hoạt động kinh doanh công ty.
6. BHXH, BHYT, BHTN theo quy định của luật Lao động.
7. Chế độ nghỉ dưỡng kết hợp team building hằng năm.

1. Đảm bảo chất lượng món ăn, tuân thủ theo quy định ATVSTP:
- Kiểm soát công tác chế biến món ăn theo đúng quy trình của Công ty về số lượng,
chất lượng và định lượng.
- Đảm bảo món ăn đạt tiêu chuẩn 100% theo quy định, đảm bảo món ăn được sơ chế,
chế biến, bảo quản và phục vụ theo tiêu chuẩn về ATVSTP.
2. Quản lý nguyên liệu, hàng hóa đầu vào:
- Đảm bảo đặt hàng đầy đủ cho việc kinh doanh, tồn kho theo quy định.
- Theo dõi việc sử dụng nguyên vật liệu, hàng hóa phải theo nguyên tắc nhập trước
xuất trước
- Kiểm tra hàng ngày việc sơ chế, bảo quản ra quyết định thực hiện hủy món nguyên
vật liệu theo quy trình, quy định của Công ty.
3. Quản lý việc sử dụng các công cụ dụng cụ, máy móc trang thiết bị.
4. Điều hành, quản lý và đào tạo nhân sự bếp
5. Chịu trách nhiệm quản lý Foodcosting và các chi phí khác theo chỉ tiêu Công ty.
6. Một số công việc khác theo yêu cầu.