- Độ tuổi: Từ đủ 18 - 50 tuổi (Nữ dưới 45 tuổi)
- Kinh nghiệm: Không yêu cầu - Sẽ được đào tạo trong quá trình làm việc
- Có thể làm việc theo ca của nhà hàng, ưu tiên ứng viên có thể làm Lễ/Tết:
* Nhân viên Phụ bếp: Ca cố định, 1 tháng nghỉ 4 ngày bất kỳ
- Ca 1: 10h30 - 22h00
- Ca 2: 14h30 - 23h00
- Ca 3: 16h30 - 01h00 sáng
* Nhân viên Sơ chế: Ca cố định, 1 tháng nghỉ 4 ngày bất kỳ
- Ca làm: 07h00 - 16h00
1. Nhân viên Phụ bếp (Salad - Nữ)
- Sơ chế rau củ quả và chuẩn bị các món salad, món nguội
- Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và giữ nguyên độ tươi ngon của nguyên liệu
- Trang trí món ăn theo tiêu chuẩn nhà hàng
2. Nhân viên Phụ bếp (Tủ/Thớt - Nam)
- Sơ chế nguyên liệu thịt, cá, hải sản… trước khi giao cho các bộ phận chế biến
- Đảm bảo tiêu chuẩn sơ chế, cắt thái và bảo quản nguyên liệu trong tủ lạnh/tủ đông
- Giữ khu vực tủ, thớt sạch sẽ, gọn gàng và đúng quy định vệ sinh
3. Nhân viên Sơ chế (Nam)
- Phân loại, rửa, sơ chế theo đúng quy trình từng nhóm nguyên liệu (thịt, cá, rau, hải sản, gia vị…).
- Cân, chia, đóng gói theo định lượng quy định cho từng món và chi nhánh.
- Ghi nhãn, lưu trữ và bảo quản nguyên liệu theo đúng tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Hỗ trợ các công đoạn chế biến cơ bản (luộc, hấp, xào sơ, chiên sơ...) theo yêu cầu của bếp chính.
Thông tin liên hệ: