-      Hiểu biết về thành phần các món uống

-      Hiểu biết về quá trình nhiễm chéo của thực phẩm.

-   Biết bảo quản thực phẩm lâu dài

- Làm việc trong môi trường trẻ trung, năng động, sáng tạo

- Được trợ cấp cơm trưa.

- Nhận hàng và kiểm tra số lượng, chất lượng hàng hóa, nguyên vật liệu đầu vào. Báo cáo xuất nhập hàng cho tổ phó/tổ trưởng pha chế, giám sát, quản lý.

- Kiểm tra chất lượng hàng tươi còn tồn, loại bỏ hàng hư hỏng để không ảnh hưởng đến chất lượng hàng tồn và sản phẩm.

- Kiểm tra tồn kho hàng tươi và khô: số lượng, hạn sử dụng… báo tổ trưởng pha chế đặt hàng và có biện pháp xử lý kịp thời

- Kiểm tra order và ra món nước theo đúng quy trình, quy chuẩn. Không được tự ý thêm hay bớt định lượng, phải chính xác theo yêu cầu của menu đưa ra và yêu cầu khách hàng

- Phục vụ cho đến khi hết order.

- Hằng ngày, kiểm tra máy và vận hành các máy (máy ép, máy cà phê, máy sinh tố,...) đảm bảo máy hoạt động tốt.

- Vệ sinh máy móc, trang thiết bị pha chế theo đúng quy định

- Lau dọn, setup quầy và khu vực làm việc của thật sạch sẽ, gọn gàng

- Hỗ trợ chuẩn bị nguyên liệu trang trí món

- Hỗ trợ các công việc khác theo yêu cầu của tổ phó/tổ trường pha chế, giám sát, quản lý.